Ein Beispiel · Das Tablet im Restaurant Luna
Samstagabend im Restaurant Luna.
Ein voller Samstag mit 17 Tischen in drei Bereichen. So läuft er mit evoria, am Tablet am Tresen und auf den Handys der Gäste.
Tischreservierung ohne Provision pro Gast.
Deine Gäste reservieren selbst, evoria ordnet die Tische zu, und am Tresen hast du den ganzen Abend auf dem Tablet. Für 149 € im Jahr, nicht pro Reservierung.
In wenigen Minuten online, auch ohne eigene Website. 60 Tage Geld zurück.
Tischreservierung ohne Provision pro Gast.
Deine Gäste reservieren selbst, evoria ordnet die Tische zu, und am Tresen hast du den ganzen Abend auf dem Tablet. Für 149 € im Jahr, nicht pro Reservierung.
In wenigen Minuten online, auch ohne eigene Website. 60 Tage Geld zurück.
Dienstag, 14:10 · Herr Beckers Handy
Herr Becker reserviert online.
Über den Link im Google-Profil wählt er Samstag, vier Personen und eine Uhrzeit. Er sieht nur Zeiten, die wirklich frei sind.
Nach der Bestätigung per E-Mail ist der Tisch verbindlich. evoria ordnet den kleinsten passenden Tisch zu, umbuchen oder absagen kann er selbst.
Samstag, 19:55 · Das Tablet am Tresen
Der Abend auf einen Blick.
Wer sitzt, wer gleich kommt, welcher Tisch frei wird: Das Abend-Board zeigt den Saal, so wie er gerade ist.
Online, Telefon und Laufkundschaft stehen in einer Liste. Das Tablet braucht kein Login, nur den Link.
Samstag, 19:57 · Das Tablet am Tresen
Zwei Gäste ohne Reservierung.
Ein Tipp auf „2“, und das Board schlägt freie Tische vor, die beste Wahl zuerst. Noch ein Tipp, und die beiden sitzen an Bar 2.
Fällt das WLAN aus, läuft das Board weiter: Abhaken, Walk-ins und „Tisch frei“ werden nachgereicht.
Samstag, 19:58 · Das Tablet am Tresen
Ein Anruf für 21 Uhr.
Familie Romano ruft an. Giulia trägt sie am Tablet ein: heute, sechs Personen, 21 Uhr, den Tisch wählt das Board.
Telefonische Reservierungen landen in derselben Liste wie die Online-Buchungen.
Samstag, 19:59 · Das Tablet am Tresen
Familie Yılmaz kommt doch noch.
Das Board zeigt, wer überfällig ist. Ein Tipp auf „Ist da“, und der Tisch zählt als besetzt.
Wer gar nicht kommt, gibt den Tisch mit „Nicht gekommen“ wieder frei.
Das Luna, Giulia und alle Gäste sind erfunden. Die Bildschirme stammen aus evoria.
Gebaut für den echten Betrieb.
Von der Buchung des Gastes über den Abend am Tresen bis zur automatischen Löschung.
Für deine Gäste
Gäste buchen, ändern und sagen ab, ohne anzurufen.
Nur freie Zeiten
Über deinen Link oder QR-Code sehen Gäste nur, was wirklich frei ist, im Rahmen deiner Öffnungszeiten.
Bestätigung per E-Mail
Erst mit dem Klick in der Mail wird die Anfrage verbindlich. Das schützt vor Spaß-Buchungen.
Umbuchen und stornieren
Jede Bestätigung enthält einen Link: Termin ändern oder absagen ohne Anruf. Der Tisch ist sofort wieder buchbar.
Warteliste
Ist ein Abend ausgebucht, tragen sich Gäste ein. Wird ein Tisch frei, bietest du ihn mit einem Tipp an. Mit Intelligence rücken Wartende automatisch nach.
Am Abend
Am Tresen hast du alles im Blick.
Tischplan mit Zeitregler
Der Raumplan zeigt für jede Uhrzeit, welcher Tisch von wem belegt ist. Konflikte erkennt das System von selbst.
Automatische Tischzuordnung
Der kleinste passende Tisch, bei größeren Gruppen nebeneinanderstehende Tische. Oder du bestätigst selbst.
Telefon und Laufkundschaft
Telefonische Reservierungen trägst du selbst ein, auch außerhalb der Online-Regeln. Walk-ins setzt du mit zwei Tipps.
Wenn das WLAN ausfällt
Abhaken, Walk-ins und „Tisch frei“ laufen weiter und werden nachgereicht, sobald das Netz zurück ist.
Für dein Lokal
Dein Lokal mit seinen eigenen Regeln.
Öffnungszeiten, die passen
Zwei Zeitfenster pro Tag, Ruhetage, Sondertage, Betriebsferien und Öffnungszeiten über Mitternacht. Auf Wunsch Saison- und Küchenzeiten: Gäste sehen „Küche bis 21:30“.
Dein Logo, deine Farbe
Buchungsseite und Gast-Mails tragen dein Logo und deine Akzentfarbe. Deine Gäste reservieren bei dir, nicht bei einem Portal.
Stammgäste wiedererkennen
Auf Wunsch merkt sich dein Lokal Besuche, Tags und Notizen. Du schaltest die Gästekartei selbst ein, Gäste bekommen einen Hinweis mit Widerspruchslink.
Datenschutz eingebaut
Server in Deutschland, Backups verschlüsselt in der EU. Reservierungen werden 30 Tage nach dem Termin gelöscht, aus den Sicherungen spätestens 100 Tage danach.
Bei Portalen zahlst du pro Gast, bei evoria nicht.
Reservierungsportale berechnen eine Gebühr pro vermitteltem Gast oder hohe Monatsbeiträge, und die Gäste reservieren beim Portal. Bei evoria zahlst du einen festen Jahrespreis.
| Punkt | Reservierungsportale | evoria Gastro |
|---|---|---|
| Preis | Gebühr pro Gast | 149 € im Jahr |
| Gäste buchen | über das Portal | über deinen Link |
| Voller Laden | wird teurer | gleicher Preis |
Dein Reservierungsbuch am Tresen, nur ohne Radiergummi.
Mit dem Abend-Board wird ein Tablet am Tresen zu deinem Reservierungsbuch: Gäste abhaken, Laufkundschaft auf freie Tische setzen, telefonische Reservierungen eintragen. Ohne Login, als App aufs Tablet installierbar.
| Reservierungsbuch | Tablet mit evoria |
|---|---|
| Radiergummi, Pfeile, Kritzeleien | Umsetzen per Fingertipp |
| Doppelt vergeben passiert | Das System erkennt doppelte Belegungen |
| Online-Anfragen extra abtippen | Online, Telefon und Laufkundschaft in einer Liste |
| „Wer hat das eingetragen?“ | Rechte fürs Team: Die Aushilfe hakt ab, löscht aber nichts |
Einen Tag vorher kurz erinnern, per WhatsApp oder SMS.
Wer beim Reservieren zustimmt, bekommt am Vortag eine Erinnerung aufs Handy, auf Wunsch schon direkt nach der Buchung eine Bestätigung und eine Nachricht, wenn du den Termin änderst oder absagst. In jeder Nachricht steckt der Link zum Umbuchen oder Absagen.
Ohne eigenes Konto
Kein eigenes WhatsApp-Business-Konto nötig: Wir versenden für dich.Credits
50 Credits gratis zum Start. Danach Pakete ab 19 € für 250 Credits, ohne Abo. Eine WhatsApp-Nachricht kostet 1 Credit, eine SMS 2.Mit Einwilligung
Nur wenn deine Gäste zustimmen, Abmelden jederzeit per Link. SMS gehen an deutsche Handynummern. Die Bestätigung per E-Mail gibt es weiterhin.
Intelligence-Paket
Dein Lokal denkt mit.
Aus deinen eigenen Reservierungen: Wer gern wo sitzt, wann es in der Küche eng wird und wer seinen Tisch mit einer Karte absichert. Ohne Provision von evoria.
Lieblingstisch
Stammgäste sitzen wieder an ihrem Tisch.
Briefing
Vor dem Service weißt du, was heute kommt.
Küchenwellen
Das Board warnt, bevor die Küche überrollt wird.
Kartengarantie
Deine No-Show-Pauschale, abgesichert per Karte. Ohne Provision von evoria, es fallen nur die Gebühren von Stripe an.
70 €im Jahr
Zu Pro Starter dazubuchbar, einzeln kündbar. In Pro Unlimited schon enthalten.
Deine Gäste sollen auch bestellen?
Mit Pro Unlimited bestellen deine Gäste Essen und Getränke direkt vom Tisch, wünschen sich Songs und teilen Fotos vom Abend. Die Gästezahl deines Lokals richtet sich nach der Abo-Stufe, die Tischreservierung bleibt immer unbegrenzt. Live-Demo: Bestellen vom Tisch →
Bestellen vom Tisch
QR-Code auf dem Tisch, Gäste bestellen Essen und Getränke selbst. Weniger Lauferei, täglicher Reset inklusive.Jukebox
Gäste wünschen sich Songs, auf Wunsch gegen eine kleine Gebühr, die direkt an dich geht.Foto-Wand
Gäste teilen Fotos vom Abend, du zeigst sie auf einem Bildschirm, mit automatischer, rollierender Löschung.Mehrere Standorte
Zwei Lokale oder eine kleine Kette: beliebig viele Standorte unter einem Konto.
Ein Preis, keine Überraschungen.
Beide Tarife enthalten die komplette Tischreservierung mit Saalplan. Unlimited bringt Bestellen vom Tisch, Jukebox und Foto-Wand dazu.
In wenigen Minuten eingerichtet. Bezahlt wird erst am Ende, nachdem du deine Buchungsseite gesehen hast.
Pro Starter
Online-Reservierung, Tagesliste und Tischplan, automatische oder manuelle Tischzuordnung, Tablet am Tresen, Warteliste, Gästekartei, Reservierungslink im Google-Profil, dein Branding. Dazu alle Pro-Vorteile für Events, Events 30 % günstiger. 12 Monate Laufzeit, 60 Tage Geld zurück.149 € im JahrIntelligence-Paket
Lieblingstisch, Briefing, Warnung vor Küchenwellen und Kartengarantie ohne Provision. Zu Pro Starter dazubuchbar, einzeln kündbar.70 € im JahrPro Unlimited
Alles aus Pro Starter und das Intelligence-Paket, dazu Bestellen vom Tisch, Jukebox, Foto-Wand und mehrere Standorte. Jährlich mit zwei Monaten gratis, ab 590 € im Jahr.ab 59 € im Monat
Endpreise. Keine Ausweisung der Mehrwertsteuer gemäß § 19 UStG. Mindestlaufzeit der Abos: 12 Monate. Für Pro Starter gilt die 60-Tage-Geld-zurück-Garantie (AGB § 6).
In wenigen Minuten online.
Vier kurze Fragen, dann siehst du deine Buchungsseite, bevor du etwas bezahlst. Den genauen Tischplan und dein Logo ergänzt du später.
1. Dein Lokal
Name, Adresse und Öffnungszeiten, per Vorlage in Sekunden.2. Deine Plätze
Wie viele Gäste online buchen dürfen. Die Tische stellen wir auf.3. Vorschau
Du siehst deine Buchungsseite mit deinem Namen, bevor du etwas bezahlst.4. Online
Freischalten, Link ins Google-Profil, fertig.
Eine einzelne Feier im Lokal?
Geschlossene Gesellschaft
Fotos, Musikwünsche, Einladungen und Sitzplan gibt es für einzelne Feiern auch ohne Abo.Auch Veranstalter
Saalplan-Studio, Team-Zugänge und Events 30 % günstiger mit evoria Pro.
Gastro, kurz erklärt.
Etwas fehlt? Schreib uns.
Was kostet die Tischreservierung wirklich, gibt es Gebühren pro Gast?
Nein. Du zahlst nur das Abo (Pro Starter: 149 € im Jahr, 12 Monate Laufzeit, verlängert sich danach automatisch um je 12 Monate, bis zum Laufzeitende kündbar). Es gibt keine Provision pro Reservierung, keine Gebühr pro Gast und kein Vermittlungsmodell. Ob 10 oder 1.000 Reservierungen im Monat: der Preis bleibt gleich. Und passt es doch nicht, gilt die 60-Tage-Geld-zurück-Garantie.
Was, wenn evoria nicht zu mir passt?
Dann bekommst du dein Geld zurück. Für Pro Starter gilt eine 60-Tage-Geld-zurück-Garantie ab der ersten Zahlung: ohne Begründung, mit einem Klick in deinem Konto oder über den Link in der Zahlungsbestätigung. Das Abo endet dann sofort. Hast du in der Zeit Events zum Mitgliedspreis gebucht, wird der Rabatt verrechnet, oder du stornierst noch nicht begonnene Events einfach mit. Die Garantie gilt einmal je Betrieb.
Brauche ich eine Website oder einen Webmaster?
Nein. Am schnellsten ist ein Buchen-Knopf direkt in deinem Google-Profil, das dauert etwa fünf Minuten und klappt ohne Website. Dazu bekommst du einen Link und einen QR-Code für Tischaufsteller, Speisekarte oder Instagram. Hast du eine Website, schicken wir deinem Webmaster auf Wunsch den fertigen Einbau-Code samt Anleitung, du bekommst eine Kopie.
Meine Kneipe hat bis 2 Uhr nachts offen. Geht das?
Ja, genau dafür ist evoria gebaut. Öffnungszeiten über Mitternacht (z. B. 18:00–02:00 Uhr) werden voll unterstützt, inklusive zwei Zeitfenstern pro Tag (Mittag- und Abendservice), Ruhetagen, Sondertagen, Betriebsferien und auf Wunsch eigenen Saisonzeiten (Sommer, Winter) und Küchenzeiten. Der Betriebstag endet erst zu deiner eingestellten Reset-Uhrzeit, nicht um Mitternacht.
Wie funktioniert die automatische Tischzuordnung?
Bei jeder Anfrage sucht evoria den kleinsten passenden freien Tisch und kombiniert bei größeren Gruppen automatisch nebeneinanderstehende Tische. Passt nichts, landet die Anfrage in deiner Warteschlange und du entscheidest selbst. Alternativ kannst du jede Reservierung komplett manuell bestätigen.
Was ist mit telefonischen Reservierungen?
Die trägst du in Sekunden selbst ein, auch außerhalb der Öffnungszeiten- und Vorlauf-Regeln, die für Online-Buchungen gelten, etwa für einen Stammgast. Alle Reservierungen, egal ob online oder telefonisch, stehen zusammen in der Tagesliste und im Tischplan, auf Wunsch direkt am Tablet am Tresen.
Und wenn im Lokal das Internet ausfällt?
Das Tablet am Tresen läuft weiter. Es zeigt den letzten Stand des Abends, und Abhaken, Walk-ins, „Tisch frei“ und Verlängern funktionieren auch ohne Netz: Das Board merkt sich alles und überträgt es automatisch, sobald die Verbindung zurück ist. Nur neue Reservierungen und Online-Buchungen brauchen eine Verbindung, dafür reicht oft der Hotspot vom Handy. Für einen langen Ausfall druckst du die Tagesliste mit einem Klick aus.
Was passiert mit den Daten meiner Gäste?
Die Server von evoria stehen in Deutschland, Backups liegen verschlüsselt in der EU, streng nach DSGVO. Reservierungsdaten (Name, E-Mail, Telefon) werden 30 Tage nach dem Termin automatisch gelöscht, aus unseren Sicherungskopien spätestens 100 Tage danach. Nur wenn du die optionale Gästekartei einschaltest, merkt sich dein Lokal Stammgäste länger, mit Hinweis und Widerspruchsmöglichkeit für den Gast und einer Löschfrist, die du festlegst. Deine Gäste bestätigen ihre Reservierung per E-Mail (Doppel-Opt-in), Fake-Buchungen mit fremden Adressen laufen ins Leere.
Kann ich meine Gäste per WhatsApp oder SMS erinnern?
Ja. Wer beim Reservieren zustimmt, bekommt am Vortag eine Erinnerung, auf Wunsch direkt nach der Buchung eine Bestätigung und eine Nachricht, wenn du den Termin änderst oder absagst. Ein eigenes WhatsApp-Business-Konto brauchst du nicht, wir versenden für dich. Abgerechnet wird über ein Guthaben: 50 Credits gibt es gratis, danach Pakete ab 19 € für 250 Credits. Eine WhatsApp-Nachricht kostet 1 Credit, eine SMS 2. SMS gehen an deutsche Handynummern.
Was ist das Intelligence-Paket, und brauche ich es?
Du brauchst es nicht: Warteliste (du rückst von Hand nach), Gästekartei, Küchen- und Saisonzeiten und Reservierungslink fürs Google-Profil sind im Pro-Starter-Abo enthalten. Das Intelligence-Paket ist ein optionales Extra für 70 € im Jahr, jederzeit zum Laufzeitende kündbar, mit denselben 60 Tagen Geld-zurück-Garantie. Es setzt Stammgäste auf Wunsch an ihren Lieblingstisch, zeigt ein Tagesbriefing vor dem Service, lässt Wartende automatisch nachrücken und bietet Kartengarantie gegen No-Shows: Die Karte wird nur belastet, wenn ein Gast ohne rechtzeitige Absage nicht erscheint, und evoria nimmt dafür keine Provision, es fallen nur die Gebühren von Stripe an. Im Unlimited-Abo ist das Paket enthalten, Testphasen können es enthalten. Jede Funktion kannst du einzeln ein- oder ausschalten. Alles dazu auf der Seite zum Intelligence-Paket.
Können Gäste selbst stornieren oder umbuchen?
Ja. Jede Bestätigungs-Mail enthält einen persönlichen Verwaltungs-Link: Termin ändern oder stornieren, ohne Anruf und ohne Konto. Du bekommst freie Tische automatisch zurück, das bedeutet weniger No-Shows und weniger Telefonate.
Was bekomme ich mit einem Unlimited-Abo zusätzlich?
In jeder Unlimited-Stufe (ab 59 € im Monat) bestellen deine Gäste Essen und Getränke per QR-Code direkt vom Tisch, wünschen sich Songs über die Jukebox (auf Wunsch gegen Gebühr, die an dich fließt) und teilen Fotos an deiner Foto-Wand. Die Gästezahl deines Lokals richtet sich nach der gebuchten Stufe, die Tischreservierung bleibt immer unbegrenzt. Auch mehrere Standorte betreibst du mit Unlimited unter einem Konto.
Ich veranstalte auch Events, Konzerte, Themenabende, private Feiern. Passt das zusammen?
Perfekt sogar. Zuerst ist evoria eine Event-Plattform: Ticketverkauf ohne Ticketgebühr, Einladungen, Sitzpläne, Foto-Sharing. Als Pro-Starter-Mitglied buchst du jedes Event 30 % günstiger dazu, dein Lokal und deine Events laufen unter einem Konto.
Häng den QR-Code ins Fenster. Den Rest machen wir.
Lokal eintragen, Plätze festlegen, Link teilen: deine Buchungsseite ist in wenigen Minuten online. Und passt es nicht, gibt es 60 Tage lang dein Geld zurück.